Poesia francese in omaggio al Giacosa

Pubblicato 25 settembre 2018 da luanazampieri

Qualche momento della giornata di poesia nel salone venesia di colleretto Giacosa. I poeti francesi Joël Conte presidente della associazione rencontres Européennes – Europoésie e Elisa F.ar,artista di poesia-immagine. Zampieri Luana poetessa e delegato italiano. Paola gamba sindaco del comune di colleretto Giacosa

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Poesia francese presentazione Joel conte a colleretto Giacosa (to)

Pubblicato 18 settembre 2018 da luanazampieri

La Poesia di Luana Zampieri

Domenica 23 settembre ore 16. 30 a colleretto Giacosa ( to ) salone Piero venesia.
Presentazione Joel conte. Associazione rencontres Européennes – Europoésie di Parigi, l artista Elisa Far, e Luana Zampieri.

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Liquore di bacche di Rosa Canina

Pubblicato 4 marzo 2015 da luanazampieri

20140112_101622Liquore di Rosa Canina

Ingredienti:

 240 gr bacche di Rosa Canina

500 ml di acqua

400 gr di zucchero di canna

500 gr di alcool

Preparazione:

 Scaldare leggermente l’alcool in un pentolino. Pulite le bacche dal picciolo, lavatele e asciugatele, dopodiché mettetele

in un contenitore ermetico. Coprire con l’alcool e lasciate riposare in un luogo fresco e buio per 75 giorni. ( io ho ricoperto  il contenitore con della carta stagnola) Agitare il vasetto ogni due giorni.

Passato il periodo, preparare lo sciroppo di acqua e zucchero, filtrare il liquore, e unire lo sciroppo.

Se vi piace, lasciate delle bacche dentro , mescolate il tutto e versate in bottiglie con chiusura ermetica.

Deve riposare ancora altri 20 giorni.

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 Io nella bottiglia ho lasciato 15- 20 bacche, le altre, le ho tagliate in due, pulite dalla peluria e lavate, poi le ho messe in un vasetto con del liquore. Sono buonissime!! Sembrano  dei canditi. 🙂

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